奶油蛋糕、冰淇淋、酥皮點心、果脯、果乾、餅乾等小零食含鹽、糖量都很高，不宜多吃。

沙丁魚罐頭、水果罐頭、午餐肉罐頭等含油、鹽、糖太多，儘量少吃。地瓜幹、幹豆子易脹氣，也不宜多吃。

 

 

 

 

 

8.少量飲用低度酒 

 

如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。 

 

 

 

9.少量喝茶。 

 

茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。

 

 

但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。 

 

 

 

 

10.忌長期食用高膽固醇食物。 

 

高血壓病患者要控製富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。 

 

 

  

 

 

11.少吃太鹹的食物。

 

每日進鹽控製在2－5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，

並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。 

 

 

 

 

 

12.不能吃油膩和辛辣的食物。 

 

常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，

高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、

便秘、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。 

 

 

 

 

建議吃的：應遵循食物多樣、平衡膳食的原則。

 

1、穀類和薯類： 粗細搭配，保證全穀類和薯類食物的攝入。

 

2、動物性食品： 選擇魚、蝦、禽、蛋和瘦肉類食品。奶製品選擇脫脂或低脂牛奶、優酪乳。

 

3、豆製品： 每天吃點豆製品，如豆腐、豆漿、豆腐腦等。 

 

 

  

4、蔬菜和水果： 每天吃一斤蔬菜，至少3種蔬菜，要有深色蔬菜、葉類蔬菜等；

富含鉀的蔬菜，如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜等；每天吃水果半斤以上，最好2種水果。

 

5、油脂： 每天烹調用油控製在30克以內。優先選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、

菜籽油、茶籽油以及含多不飽和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。交替使用不同種類的植物油。

 

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