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水煮蛋有技巧,水煮雞蛋時直接放水裡煮就錯了,多加一步蛋殼好剝又美味,收藏起來
我們先把雞蛋拿去泡水,這樣可以讓雞蛋殼會變得更軟,煮出來的雞蛋殼就會更加軟,
輕輕一剝,雞蛋殼就掉了。這樣雞蛋就是很光滑看著就覺得很有食慾。
不會跟直接下水煮的雞蛋一樣,剝的坑坑窪窪,看起來就覺得不好吃。
水煮雞蛋的製作方法雖然非常簡單,但是還是有一些小技巧的,就是要記得先把雞蛋浸泡水,
這樣煮出來的雞蛋才會更好剝皮,喜歡吃水煮雞蛋的人,這個方法收藏起來。
下次煮雞蛋的時候,就可以試試這個方法,煮出來的雞蛋殼好剝,又美味。
水煮雞蛋時,不要直接下鍋,多做一步,雞蛋殼輕鬆好剝!
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