長期戒煙，發生冠心病的風險降低，同時肺癌、口腔癌、乳腺癌、鼻咽癌等癌症的發病風險也降低。

 

喝酒

酒精已經被世衛組織列為一類致癌物，數據顯示，2020年全球約有74萬例癌症是喝酒引起。

研究指出，乙醇進入體內之後，會轉變成乙醛，乙醛可以引起DNA突變或染色體變異。

此外，乙醛還會誘導體內正常細胞死亡，增加癌症發生風險。

 

而對於喜歡喝酒的國人來說，飲酒致癌的風險更大。

研究發現，國人的酒精清除率普遍比歐洲人和非洲人低。東亞人特有的乙醛脫氫酶2基因突變，

會導致飲酒後臉紅，以及引發酒精代謝不良，最終造成乙醛中毒，致癌風險就更高了。

 

所以，當身體出現以下癥狀的時候，是在提醒：該戒酒了！

牙齒敏感容易鬆動

與以前相比酒量大幅度下降

食欲不振，容易出現餐後消化不良的癥狀

夜尿增多，晚上要頻繁上廁所

 

喝茶

喝茶居然會致癌？原來，北大醫學部的研究人員曾經進行過一項研究，

結果發現：與每周喝茶1次以下的人相比，每天沖泡4g以上茶葉的人整體癌症風險竟然升高了26%，

其中肺癌和胃癌風險分別上升了62%和29%。

排除了部分因素之後，研究人員認為胃癌風險上升可能與茶葉中含有的咖啡因有關。

此外，泡茶的水溫過高，趁熱喝的時候容易燙傷消化道也是其中一個原因。

 

不過需要注意的是，這幾種茶要少喝，否則易傷身：

1、濃茶

茶泡得太濃，茶葉中的多酚類物質會與鐵離子結合，形成沉澱物，抑制鐵的吸收。

而且濃茶中含有較多的咖啡因、茶鹼等物質，喝多了容易噁心、失眠、頭痛。

此外還有研究發現，濃茶喝多了傷骨。

 

2、泡太久的茶

茶葉泡得太久，不僅品嘗價值和營養價值變低，還容易被污染，滋生大量的細菌。

 

3、太燙的茶

65℃以上的熱飲被歸為2A類致癌物，經常喝太燙的茶容易損傷口腔和食管黏膜，

造成潰瘍反覆出現，增加癌變風險。

 

4、發霉的茶

發霉的茶被青黴、麴黴等微生物污染，不但沒有了茶香，還有一股霉味，

喝了會頭暈、腹瀉，嚴重的甚至會導致器官壞死。

 

 

其實，從目前的主流觀點來看，茶葉對人體還是十分有益的，前提是我們要學會正確地喝。

 

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