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藍心湄開九家餐廳年收破億宣布收攤,對員工好到不像話福利不輸老板:演藝圈的餐飲業大亨

藍心湄開九家餐廳年收破億宣布收攤,對員工好到不像話福利不輸老板:演藝圈的餐飲業大亨
2022-12-12 檢舉

資深藝人藍心湄除了在演藝圈有很好的發展之外,還發展了不少副業,

其中她與舒淇、陶晶瑩等藝人朋友合開的餐廳生意火爆,據透露每月營業額超過三千萬,一年純利潤超1億!

不過藍心湄餐廳這兩年狀況不斷,幾家店先后宣布閉店,9間店鋪只剩3間,讓很多粉絲心疼。

 

01 藍心湄大方分享餐飲創業秘訣

先是四川菜,后又是泰餐,之后又有了咖啡廳,藍心湄的餐飲版圖遍布整個台灣,

這當然不是一蹴而就的,藍心湄曾公開分享自己創業的秘訣,那就是凡事親力親為,

但更重要的是要學會管理好員工。

 

 

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