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一道好吃下飯的菜蛋抱豆腐,簡單的美味,不困難
蛋抱豆腐,美味又補鈣
每一個家長想必都有給孩子補鈣之旅吧?那麼家長們是怎麼樣給孩子補鈣的呢?
給孩子買有關鈣的片劑?膠囊?口服液還是咀嚼片?
是藥三分毒,我建議最好通過食療來給孩子補鈣,動、植物中含鈣的食材很多,
而豆腐就是最好的代表,下面給大家做一款叫蛋抱豆腐的美味,大家可以試一下哦。
做法:1、豆腐用下水泡20分鐘。
(豆腐用鹽水泡過了做的時候就不容易散掉,
這是因為大豆蛋白在鹽水的作用下變性沉澱。)蛋抱豆腐,美味又補鈣
2、切成薄片
3、雞蛋兩個
4、青椒、西紅柿、蔥切成碎;蛋抱豆腐,美味又補鈣
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