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去蝦線別再用牙籤了,賣蝦的老闆教你秘訣,不用工具一秒就一個,乾淨又快速

去蝦線別再用牙籤了,賣蝦的老闆教你秘訣,不用工具一秒就一個,乾淨又快速
Mama 愛料理 2023-07-20 檢舉

蝦是我們家中經常吃的一種東西,它味道鮮美深得大家喜愛。

但是蝦子背部有蝦線,它是蝦的腸道,味道苦澀裡面有許多髒東西,需要將它去掉,

還有就是蝦腦,髒東西也有很多。很多人都覺得去蝦線和蝦腦很費事,其實找到竅門就很簡單。

 

 

對蝦腦蝦線的「厭噁」感,是讓我們避免吃到「有毒」的東西,所以讓人感到噁心。

拉出蝦腦和蝦線的畫面雖然不美,但是卻很多人喜歡看,就像網上「擠痘痘」的視頻,

當凸起黏膩的毛孔被清理乾淨,雖噁心,卻讓人有種奇特的滿足感。

 

 

但是,很多人不會去蝦線,或者處理得太慢,又紮破手,還浪費很長時間。

甚至有人都不去蝦腦蝦線,直接就煮了,一起吃下去了。

蝦腦、蝦線其實都很髒,你可以想像一下,裡面還有蝦的排泄物。

所以,為了健康衛生,必須去乾淨。很多人喜歡用牙籤,牙籤控制不好,很容易「斷線」(蝦線),

而且也只能去蝦腦,效率不高。

 

生活小技能開啟!

1.先把蝦搶、蝦須剪掉,蝦槍就是頭上這尖尖的刺,容易紮破手,

紮破嘴巴,去不去看自己喜歡吧。(非必須處理的步驟)

 

 

2.剪掉蝦爪,是去是留一樣看喜好。(非必須處理的步驟)

 

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