3、將手上抹上一層食用油，然後取出大小適合的肉泥揉成丸子形狀。

 

4、鍋中加入足夠多的食用油，油溫大約在6成熱的時候，

將做好的丸子放入油鍋中開始炸制，小火慢炸，用筷子輕輕翻動。

 

5、直到肉丸炸制金黃色了就可以撈出來了，控油裝盤，將所有的丸子全部炸好撈出來，

這樣簡單地炸肉丸就做好了。

 

【烹飪貼士】：

1、炸肉丸不能加入的一種調味料大家知道是什麼了吧？就是醬油，肉丸中加入了醬油的話，

丸子在炸的時候就會發黑，影響了品相，炸好的丸子口感也不好，所以大家不要放醬油，

只要加入蠔油就可以起到提鮮的作用了。

 

2、調丸子餡料的時候，大家按照自己的口味來添加調味料的用量，我個人是口比較重的，

所以加入的調味料也比較多，喜歡清淡一點口味的可以適量減少用量。

 

以上就是文章的全部內容了，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，

請在本文下方的留言區給我留言！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

 

 

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