洗菜時加點它，髒東西自己跑出來！以前都白洗了！

海帶總要泡很久

海鮮總有泥沙洗不掉切菜還黏刀

只要加點這個就好了又快又方便！

 

 

洗菜篇

黑木耳

在洗木耳的時候往碗里加一勺麵粉攪拌幾下

等到麵粉沉澱下去的時候也順便把木耳表面的雜質給帶走了

 

香菇

乾香菇上面褶皺很多很容易藏著泥沙，很難洗乾凈

在清理時也可以加一點麵粉然後攪拌這樣就會洗乾凈很多

 

海鮮

像螃蟹這種海鮮，它的髒東西不是在表面

而是在它的肚子裡面所以只洗表面是不行的

 

 

清理螃蟹、貝類這類海鮮的時候

先用鹽水抹抹它們的表面， 然後放入淡鹽水浸泡

反覆換水幾次，它們就會把胃裡面的垃圾吐出來了

 

桃子

桃皮表面的毛不但口感差，還很難清理

把桃子在鹽水中泡一下

再搓搓桃子表面，就能幫桃子脫毛了

 

海帶

海帶是好吃還能防病

但是清洗的時候很難被泡透

如果在水裡面加一點醋

海帶就很快能泡軟了

 

魚

在剖魚的時候

給魚抹一點白酒再去沖洗

能夠去掉魚腥味還能殺菌

 

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