為什麼中秋節過後,超市的月餅一夜消失,沒賣完月餅到底去哪了
每年中秋,月餅都是經典的饋贈,伴隨著月餅銷售持續的增長,「買太多,吃不完,吃不掉」早已是社會性的話題,消費過度的問題亟待解決。中秋過后,超市商超那些沒賣完的月餅都去哪了?好像是一夜之內全都不見了,這是為何呢?困擾大家多年的問題,今天終于有答案了!
1:成為職工福利!特別是那些在保質期內的月餅,大部分都會作為職工的福利銷售或者發放給員工,不過現在的廠家一般都按需生產,一些沒有銷售完的月餅回廠后,會分給公司的員工。這是一個未銷售完月餅的一個去處。
2:繼續銷售,部分廠家會將剩余的月餅銷售給小店零售,或者網店。往往價格都很便宜,也沒有中秋節時候那種華麗的包裝了。這也是為什麼會看到一年四季小賣店都有月餅銷售。尤其是在農村地區,小賣部或者集市上,經常經常會看到打折銷售的月餅。
3:回爐做糕點,還有一些廠家將一些還沒有到保質期的月餅回爐做成糕點,這樣能減少損失。尤其是一些特殊餡料的月餅,商家會將餡料取出,改做其它糕點繼續銷售。還有一些月餅回賣給食品加工廠,面包加工廠,收到月餅之后進行粉碎,再加入其它添加劑崔歐證各式各樣的糕點,然后在超市或者電商平台銷售。市面上的月餅一般都含有大量的添加劑,現在很多月餅都是「輪回」月餅,也就是說你吃的月餅有可能是去年甚至是時間更長的。