知名連鎖火鍋品牌「涮樂和牛」在宜蘭羅東展店，原本備受期待的試營運卻爆發食安危機，短短兩天內就有大批客人出現嚴重腸胃症狀，讓許多消費者人心惶惶。

根據《ETtoday健康雲》報導，「涮樂和牛」羅東店在3月15日試營運，不料隨即傳出大規模食物中毒案件。衛生局統計，目前已有高達63人出現不適症狀，其中33位民眾更是緊急就醫，情況相當嚴重。為了釐清感染源，疾管署與衛生局迅速組成專案小組進行全面調查。最新檢驗結果令人震驚，疾管署副署長曾淑慧指出，在17份檢體中，共發現10人感染諾羅病毒，其中包含5名發病顧客和5名廚師，更令人擔憂的是，確診的廚師橫跨內場3人及外場2人。

現場稽查也發現多項衛生缺失，包括冰鏟區域不潔、食材未妥善覆蓋等問題。目前該店已被勒令停業，需完成環境改善及員工衛生講習後才能申請復業。專家提醒，諾羅病毒具高度傳染性，呼籲民眾外食時務必提高警覺。

管住自己的嘴，是一個人難得的修養

善於言語，是一種為人處世的本領；學會閉嘴，卻是一種人生極大的智慧。知道什麼該說，什麼不該說，把握好其中的分寸感，才能於人於己皆有益，於心於路皆歡喜。

小時候，我們需要花幾年的時間來學習如何說話；長大後，我們卻要用一生來實踐如何閉嘴。人很多的福禍，都出自於自己的口，所以言語之前，定要思慮再三，寧可少說，切勿妄言。

標籤：