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八爪魚煮完嚼不動,老漁民教你正確做法,軟爛易嚼動

八爪魚煮完嚼不動,老漁民教你正確做法,軟爛易嚼動
Mama 愛料理 2021-11-28 檢舉

 

 

 

4.然後我們在放入幾片薑片,和適量的料酒進行去腥味。然後我們一直開著蓋子煮,

等水開後我們煮大概30秒這個時候就差不多,我們就可以盛出來了。

 

 

 

5.撈出來的八爪魚我們再過一次涼水就可以了。我們可以蘸著醬料吃

或者做其他菜品都是可以,這樣煮出來八爪魚鮮嫩爽口不會嚼不爛,吃著超級好吃。

 

 

 

 

 

 

 

最後總結:

竅門一:洗八爪魚一定要用鹽清洗乾淨八爪魚的黏液

 

竅門二:不要開水下鍋,我們要等水溫7、80度時候再下鍋

竅門三:水開後煮30秒八爪魚就能出鍋了,記得我們要過一下涼水

 

 

 

 

 

 

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