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拍廣告片爆紅，開喜婆婆逝世消息證實，本尊樂天知足一生勤勤懇懇，老被粉絲認出反應太古錐
她也曾和「秀場天王」豬哥亮合作，影片裡，豬哥亮講了老半天，開喜婆婆顯得不耐煩：
「喝就喝，講那麼多？」兩人合作聊得很開心，開喜婆婆更大讚對方：「很會講笑話、這人有趣味！」
除此以外，紅遍半邊天的開喜婆婆，拍完廣告後也受邀參加《台灣紅不讓》、《天天樂翻天》、
《紅白勝利》等綜藝節目，更常常被民眾認出，求著要合照，回到老家時，左鄰右舍也把她當作家鄉之光、
熱烈歡迎。回到洗車本業，有時候客人看到她，也會好奇問：「妳好像開喜婆婆喔？」她都會開玩笑回：「甘有影？」
回到平淡生活後的周梁雪，晚年選擇當志工、服務鄉民，也在家含飴弄孫，享受天倫之樂，
她的女婿曾撰文回顧她的一生，兩年前，開喜婆婆永遠地離開人世，曾經大紅大紫、
廣受歡迎，但她從不驕矜自大，就像她給人的感受那樣，始終單純良善、樸實無華。
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