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藍心湄開九家餐廳年收破億,原來她對員工竟然好到不像話,看完讓眾人羨慕到想立刻去應徵

藍心湄開九家餐廳年收破億,原來她對員工竟然好到不像話,看完讓眾人羨慕到想立刻去應徵
2023-06-09 檢舉

藝人藍心湄出道後發展多元,身兼演員、歌手、主持人等多重身分,成績斐然。

最近幾年她積極經營副業,主持的節目只剩下《女人我最大》,

但她和好姐妹舒淇、陶晶瑩、黃乙玲等人一起投資開設的「KiKi餐廳」愈開愈多間,

經營得有聲有色,目前已有九家,每月的營業額約三千萬元,年獲利突破一億!



 

她大方分享她成為「演藝圈餐飲大亨」的秘訣!

她的餐飲版圖從四川菜、泰國菜到咖啡廳都有,起初她只在台北市東區展店,如今在全台灣都有據點。

她喜歡親力親為,所有事都不假他人之手。但她認為最重要的就是管理員工,

只要在她的公司做滿兩年,每年員工都能領到分紅,滿十年更能夠領乾股。

為人重義氣的她大方提供這麼好的福利,員工因此團結凝聚,心甘情願賣命工作。

她用一句話總結她的經營秘訣,就是「低調再低調,用心再用心」。

 

 

如果有新的展店計畫,她幾乎都是用已經賺來的錢去投資,沒有再讓姐妹淘出資,

而且股東向心力很強。

她笑稱她壓力非常大,因為股東全是娛樂圈各領域的天后,她不想砸了好友的金字招牌。

她都選擇人潮很多的地方設點,每月營業額是驚人的三千萬。

但每次開新店時她事必躬親,讓新店上軌道,因此都會瘦個三公斤。

港星謝霆鋒為了錄製他主持的美食節目《12道鋒味》來台灣,

好朋友舒淇就帶他到台北松菸的KiKi餐廳,讓藍心湄的餐飲王國再次受到矚目!

 

中小企業只有這麼做,才能吸引人才、留住人才!台灣員工哭著看完!

 

一、為人才提供給更多發展空間和成長空間。

 

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