奧爾良雞脖

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食材

雞脖，奧爾良，蔥姜，料酒

做法

1、把雞脖清洗乾淨，放上蔥、姜，一瓶蓋料酒，兩大勺奧爾良腌料，抓勻備用。

2、空氣炸鍋鋪上一層錫紙，把雞脖放入炸鍋180度10分鐘，翻面再來200度10分鐘即可。

香辣烤魷魚

 

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食材

魷魚，蒜蓉辣醬，蚝油，胡椒粉，料酒

做法

1、魷魚洗凈，切成自己喜歡的形狀，吸干水分，放入蒜蓉辣醬，蚝油，料酒，胡椒粉，生抽腌制1個小時。

2、空氣炸鍋鋪上錫紙，刷一層油，炸鍋200度12分鐘，撒上孜然粉，芝麻，辣椒麵，再烤6分鐘即可。

空氣炸鍋雞肉串

 

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食材

雞胸肉，蔥姜，奧爾良，料酒，蚝油，澱粉，竹籤

做法

1、雞胸肉切厚片，放姜蒜，奧爾良腌料，一勺料酒，一勺蚝油，適量澱粉抓勻腌制一個小時後用竹籤串起來。

2、空氣炸鍋鋪上一層錫紙，把雞肉串放入炸鍋噴油180度6分鐘，翻面4分鐘，撒上孜然粉即可。

烤香菇

 

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食材

香菇，燒烤料，生抽，白糖，辣椒麵

做法

1、香菇洗凈去蒂，正面用刀改成十字刀，用廚房紙吸干香菇表面水分。

2、2勺生抽，2勺燒烤料，一點點白糖，喜歡吃辣的再撒上辣椒麵拌勻。

3、空氣炸鍋鋪好油紙，香菇擺放在油紙上，刷一層醬料，空氣炸鍋180度10分鐘

4、時間到了翻面刷上剩餘的調料180度再烤5分鐘即可。

孜然火腿土豆粒

 

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食材

土豆，火腿腸，芝麻，生抽，孜然，辣椒麵

做法

 

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