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人生70才開始，鳥來嬤70歲經營起副業，坦言被曾國城影響，老當益壯凡事自己來笑喊：這是我的第二春
加上朋友的關係，她決定給自己新的生活，挑戰拓展副業，當然也就用「鳥來嬤」當作金字招牌，
推素食口味，要在競爭激烈的拌麵市場，做出區隔。
除了研發多種口味之外，她也強調4大「絕不」：絕不添加防腐劑、絕不添加人工香精、
絕不添加漂白劑及絕不添加動物萃取成分，「要讓顧客吃得健康又安心！」
吳敏以平常心看待此回的副業經營，她坦言年紀大了、得失心也沒那麼重了，
選擇賣素食料理，只是很單純的認為吃素比較健康，而從自創品牌至今，
吳敏凡事親力親為，她表示，自己的責任就是把產品做好，讓大家吃得安心、
美味，吃得健康，這是她一直在推廣的理念，所以她一定要把關。
而當時產品推出不到3個月，也在市場賣出好口碑。
雖然她70歲才開始創業，但她認為人生永遠不嫌晚，
「我現在70歲創業，因為人家鼓勵我，肯德基爺爺也是70幾歲創業，西方是肯德基，東方是鳥來嬤。」
人生永遠不嫌晚！鳥來嬤真的好勵志！
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