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穀雨節氣後,木瓜正當季,4種糖水做法,營養豐富助消化

穀雨節氣後,木瓜正當季,4種糖水做法,營養豐富助消化
Mama 愛料理 2021-11-28 檢舉

穀雨後,木瓜正當季,教你4種做法,香甜可口,營養豐富滋補養人。

四月剩下的時間不多了,隨著穀雨時節的到來,春天的腳步慢慢地遠去,

人們開始為迎接夏天做準備。雖然現在處於春末夏初的時候,

不過該有的水果還是一樣不少,芒果、鳳梨、草莓等等各種時鮮水果讓我們大飽口福。

 

此時,除了以上這些水果,還有一種不怎麼起眼的水果開始上市了,穀雨時節,

這水果正當季,它就是木瓜。木瓜的人氣好像沒有芒果、草莓的高,這可能和它的味道有關吧!

與芒果比起來,它的甜味不足,口感也沒有芒果的那樣細膩,

所以不少人覺得它吃起來不夠味,有的人甚至覺得它淡而無味,其實它的汁水還是挺足的,味道甜而不膩。

 

 

 

 

 

 

很多人還是很熟悉木瓜的,它是健脾消食、美容養顏的絕佳水果,維A和維C是香蕉西瓜的5倍,

尤其是維C含量比蘋果高出48倍。另外它含有一種特殊的木瓜酵素,能夠分解肉類蛋白質,飯後食用可以幫助消化。

至於其它的營養成分含量也很高,可以算得上是水果中的王者。

不 喜歡吃生木瓜沒關係,今天分享木瓜的4種做法,操作沒什麼難度,

但是味道沒得說,尤其是女性朋友別錯過,畢竟木瓜可是很好的滋補養人的水果哦,

用它做的美食可謂「美容聖品」,一起來看看吧!

 

 

 

一、木瓜銀耳湯的做法

食材:木瓜半個、銀耳四分之一朵、黃冰糖一塊、枸杞五六顆

製作步驟

 

1、將銀耳提前兩個小時浸泡,清洗乾淨,然後撕成小朵放入高壓鍋中,加入適量清水燉煮上四五十分鐘。

2、趁著煮銀耳的這段時間,取半個木瓜,去掉瓜子和瓜皮,用刀將裡面那層瓤刮掉一層,然後把木瓜肉切成小塊。

3、銀耳煮上四五十分鐘以後,已經出膠,變得粘稠,這個時候加入黃冰糖,攪拌均勻,放入切好的木瓜。

4、蓋上鍋蓋,繼續熬煮上五分鐘,這個根據鍋的情況定奪,盛出來放入碗中,撒上枸杞,就可以開動了。

 

 

 

二、木瓜奶昔的做法

食材:木瓜半個、牛奶或者優酪孚乚一袋、蒸熟的紫薯一小塊。

 

 

製作步驟

 

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